В рамках реализации годового плана ДОУ, а именно годовой задачи: создавать условия для формирования социальных умений и культурно-гигиенических навыков через совместную работу с семьями воспитанников, с целью улучшения качества подачи и приема пищи, создания благоприятной атмосферы во время приема пищи, в детском саду №43 «Родничок» реализуется проект «Первые шаги в мир хороших манер».

         Первой ступенью проекта был смотр-конкурс «Оригинальная сервировка стола». Цель: обеспечение качественной организации питания детей в ДОУ. Формирование навыков культуры еды у детей дошкольного возраста. Повышение творческого потенциала воспитателей.

Участниками проекта являются все группы детского сада.

         Критериями оценки были: учет возрастных особенностей детей, выполнение правил сервировки (наличие индивидуальной салфетки, столовых приборов, салфетниц, тарелки для хлеба и т. д., декоративные элементы в оформлении, эстетичность, творческая индивидуальность, оригинальность).

         Темой нашей оригинальной сервировки стало «В новый год с новыми ощущениями».

         Каждая группа представила свое видение эстетики питания.

         В понятие «эстетика питания» входят гигиенические правила и вся обстановка приема пищи – помещение, освещение, мебель, посуда, сервировка стола, внешний вид пищи, поведение за столом, порядок приема пищи, навыки самостоятельной еды, аппетит, настроение ребенка. Чем раньше ребенок научится правильным навыкам еды, тем лучше они закрепятся и войдут в привычку.

         Наши воспитатели совместно с родителями реализовали эстетику питания в лучшем виде: скатерти, салфетки, красочная посуда, приборы, вазочки с фигурами. Глядя на такой обеденный стол поднимается настроение и аппетит.

         Каждая группа постаралась создать свое особое настроение.

         Так в младшей группе «Теремок» оригинально был оформлен не только стол, но и детские стулья были оформлены в новогоднем стиле. В группе «Василек» педагоги и младший воспитатель подобрали головной убор по тематике конкурса.

         Членам жюри, в лице родительской общественности, досталась нелегкая работа, подводить итоги.